Vår meny

På Hovde Sportbar & Kök bjuder vi på en meny med fokus på lokala råvaror och en hel del vegetariskt. Vi försöker alltid att vara behjälpliga vid eventuella allergier eller speciella önskemål. 

ostbricka-vemdalsskalet-hovdesportbar

Förrätter

Lokala charkuterier 179 kr
fyra olika charkuterier & friterat tunnbröd 

Forellrom 119 kr
Smetana, rödlök & friterat tunnbröd

Ölgravad hjort 115 kr
Lingon, enbärscrème, västerbottensost & friterad lök

Sojabönsfalafel 99 kr
Sotad apelsin, eldad lök, fänkål & örtmajonnäs


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till
lax på vemdalsskalet

Varmrätter

Gran-& chiligravad oxfilé 325 kr
Tusenbladspotatis, murkelsås & renmärgssmör.

Rödbetsgravad torsk 285 kr
Kålragu, sötpotatis, fänkål & skaldjurssås

Rostad blomkål 219 kr
Pumpapuré, örtcrème & vitlöksrostade champinjoner

Brässerad oxkind 209 kr
Morot, rödvinssås & potatispuré smaksatt med tryffel 209,-

Hamburgare, 185 kr
Finns även som vegansk och vegetarisk
tryffelmajonnäs, bacon, rödlök, sallad, tomat, ost & pommes frites

Köp till en dipp, 25kr / styck

Västerbottenscrème
Tryffelmajonnäs
Hamburgerdressing
Aioli


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

dessertmeny Hovde Restaurang på Vemdalsskalet

Dessert

Trippel - Två tryfflar, cognac & kaffe 189 kr
JLP 10 Grande Champagne L'Organic 3cl.

Lokala ostar 139 kr
Tre ostar, chutney & friterat tunnbröd.

Vaniljglass 105 kr
Serveras med lokala hjortron.

Hallonsorbet 65 kr
Serverad med Havrekrisp.

Tryfflar 55 kr
Två olika smaker.


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till.

skidåkare i Vemdalen - barn i skidbacke.

Barnmeny

Barnburgare 90g, 85kr
Pommes frites, sallad, tomat och hamburgerdressing vid sidan av.

Pannkaka 3st, 69kr
Sylt, grädde (på sidan av)

Alla rätter på menyn går att få i mindre portioner till halverat pris. Gäller endast barn/ungdomar upp till 15 år.


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Varmt välkommen att boka bord hos oss! Vi är ingenting utan våra gäster, här kan du läsa vad några av de sagt efter sitt besök.

"Så himla god mat 😊 å trevlig personal 👍 5/5 i betyg 🤩🤗😋"

"Denna restaurang får 5 av 5 stjärnor av mig. Helt fantastiskt mat, väldigt trevlig personal och en fräsch lokal."

"Klart en av de allra bästa burgarna som går att få! Toppklass! Mycket bra service!"