Vår meny, smaklig spis!

På Hovde Kök & Bar bjuder vi på en meny med fokus på lokala råvaror och en hel del vegetariskt. Vi försöker alltid att vara behjälpliga vid eventuella allergier eller speciella önskemål. 

Restaurang Hovde på Vemdalsskalet

Förrätter

Chili & citronbröd 89:-
Parmesankräm

Charkbricka 205:-
Chark, ostar, chutney & friterat tunnbröd

Cheviche på regnbåge 138:-
Lime, fänkål, forellrom, gurka, dill & chili

Tomatsoppa (VEGANSK) 95:-
Mustig soppa med krutonger

Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Moules-ala-creme-fransk-restaurang-bjornrike-vemdalen

Mellanrätter

Moules frites 189:-
Musslor & pommes

Bookmaker Toast
Oxfilé, friterad äggula, tomat, sallad, lök & pommes
Mellan: 80g kött  265:-
Stor: 160g kött  395:-


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

lax på vemdalsskalet

Varmrätter

Oxkind 295:-
Madeirasås, tryffelkryddad potatisstomp, & friterad kål

Hamburgare (GÅR ATT FÅ VEGANSK) 225:-
Go-chu-jang chillimajonnäs, ost, bacon, picklad kål, sallad, tomat, lök & pommes

Risotto (GÅR ATT FÅ VEGANSK)  265:-
Svamp & parmesan

Reninnanlår 395:-
Portvinssås, morotspuré & potatiskaka

Smörbakad Torsk 375:-
Rökt fläsksida, rödvinssås & smörslungad potatis


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

dessertmeny Hovde Restaurang på Vemdalsskalet

Dessert

Kanelbulle med punschsirap 89:-
Vaniljglass

Chokladtryfflar 68:-
två olika smaker

Sorbet (VEGANSK) 70:-
Frystorkade hallon

Bakad chokladkräm 92:-
Karamelliserade popcorn


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till.

skidåkare i Vemdalen - barn i skidbacke.

Till de mindre: (på både lunch och A la carte)

Barnhamburgare 89:-
90g burgare, pommes, tomat & sallad på sidan
Liten hamburgerdressing 5:-

Pannkakor 3 st 78:-
Sylt & grädde vid sidan av
(Extra pannkaka 20:- )

Barnportion
Allt på menyn går att få i barnportion för halva ordinarie priset

Alla rätter på menyn går att få i mindre portioner till halverat pris. Gäller endast barn/ungdomar upp till 15 år.


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Varmt välkommen att boka bord hos oss! Vi är ingenting utan våra gäster, här kan du läsa vad några av de sagt efter sitt besök.

"Så himla god mat 😊 å trevlig personal 👍 5/5 i betyg 🤩🤗😋"

"Denna restaurang får 5 av 5 stjärnor av mig. Helt fantastiskt mat, väldigt trevlig personal och en fräsch lokal."

"Klart en av de allra bästa burgarna som går att få! Toppklass! Mycket bra service!"