Vår meny

På Hovde Sportbar & Kök bjuder vi på en meny med fokus på lokala råvaror och en hel del vegetariskt. Vi försöker alltid att vara behjälpliga vid eventuella allergier eller speciella önskemål.

ostbricka-vemdalsskalet-hovdesportbar

Förrätter

Lokala charkuterier, 179 kr
Ostar & tunnbrödchips

Lättrökt älgtartar, 139 kr
Bakad äggula, enbärscrème, palsternacka & lingon

Gravad makrill, 139 kr
Friterad färskpotatis, ärtskott ingefärsmajonnäs & picklad rödlök

Brässerad endive, 125 kr
Hyvlad rökt morot, bakade cocktailtomater, friterad palsternacka & senapsdressing


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till
lax på vemdalsskalet

Varmrätter

Kall inkokt lax, 250 kr
dillmajonnäs, pressgurka & färskpotatis

Bakad kålrot, 255 kr
-vegansk
mörk vitvinssås, sparris, tomater, skottsallad & syrat äpple

Wallenbergare på älg, 209 kr 
potatismos, gröna ärtor, rårörda lingon& brynt smör

Hamburgare, 185 kr
- finns även som veg.
tryffelmajonnäs, bacon, rödlök, sallad, tomat, ost & pommes frites

Köp till en dipp, 25kr / styck

Västerbottenscrème
Tryffelmajonnäs
Hamburgerdressing
Aioli


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

dessertmeny Hovde Restaurang på Vemdalsskalet

Dessert

Ingefärsglass, 105 kr
Nougatkaka, rostad havre & lime

Vaniljglass, 95 kr
Jordgubbar & chokladsås

Hallonsorbet, 65 kr
Havreflarn & halloncrisp

Tryfflar  59 kr
Två olika smaker


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till.

skidåkare i Vemdalen - barn i skidbacke.

Barnmeny

Barnburgare 90g, 85kr
Pommes frites, sallad, tomat och hamburgerdressing vid sidan av.

Pannkaka 3st, 69kr
Sylt, grädde (på sidan av)

Alla rätter på menyn går att få i mindre portioner till halverat pris. Gäller endast barn/ungdomar upp till 15 år.


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Varmt välkommen att boka bord hos oss! Vi är ingenting utan våra gäster, här kan du läsa vad några av de sagt efter sitt besök.

"Så himla god mat 😊 å trevlig personal 👍 5/5 i betyg 🤩🤗😋"

"Denna restaurang får 5 av 5 stjärnor av mig. Helt fantastiskt mat, väldigt trevlig personal och en fräsch lokal."

"Klart en av de allra bästa burgarna som går att få! Toppklass! Mycket bra service!"